Jeg er ei som elsker sprø skorpe når jeg spiser pizza, og jeg må ærlig innrømme at den ble ekstra sprø med byggmel. Det å bruke byggmel har sine fordeler og ulemper. Når du skal ta den ut på stekebrettet så må hu huske på å ikke lage den for tykk, det ble ikke noe godt. Den må være veldig tynn. Du må huske å forhåndssteke pizzaen før du tar på fyll fordi den blir gjennomvåt hvis du ikke gjør det. I denne pizzaen brukte jeg spinatpesto, mozzarella og små tomater som fyll. Oppskriften på spinatpesto finner du her. Spinatpesto har en helt fantastisk smak og kan brukes til det meste. Du topper selvfølgelig pizzaen med det du måtte ønske.
Håper det vil smake
//Bettine//
Takk for tips, jeg prøver det ut nå :)
SvarSlettDet ble bra!
Slett