Sunne scones på 1-2-3



God lørdag og riktig god helg. I morgen er det tid for morsdag og Valentins day og på en slik dag er det alltid koselig å gjøre noe ekstra hyggelig til frokost. Derfor tenkte jeg å vise dere en enkel scones-oppskrift som ikke tar lang tid å lage. 

Oppskrift 

5 dl Havregryn
4 dl Mel (bruk en blanding av det du har, eks spelt, fullkorn, rug)
1 dl Frø ( jeg brukte linfrø og solsikkefrø, bruk det du har og syns er godt)
2 Egg
1/2 boks Mager kesam 
Melk 
2 ts Bakerpulver
Litt salt



Bland det tørre i en bolle og tilsett egg og mager kesam og litt melk. Her må du se av hvor mye melk du skal bruke. Til slutt skal du sitte igjen med en deig som er litt klissete men litt hard. Ovnen skal forvarmes på 200 grader. Finn frem en kakeform og dekk den med bakepapir. Hell deigen i formen og stek den i 30-45 minutter. 



Jeg håper dere får en fantastisk dag i dag og i morgen og at dere blir tatt godt vare på av de nærmeste. Det har dere godt fortjent. I morgen skal en kake lages og jeg skal kose meg ekstra mye med sønnen min. Det var vært en lang uke for oss begge, så dette er vell fortjent. 
//Bettine//

1 kommentar:

  1. Hei!
    Hvilken størrelse har du på formen din?
    Hilsen Trine.

    SvarSlett